This week, I have been mostly eating… insects!
De lunch bij het Regardz Meeting Centre waar we vandaag cursus hadden werd al door de cursusleidster aanbevolen. Groot was de verbazing toen er, naast alle gebruikelijke lekkernijen, ook een bakje sprinkhanen en gebakken meelwormen stonden. Naast de soep, die daarmee ook gelijk verdacht was.
Maar deze kans liet ik (en een enkele andere, waaronder collega Ru) me niet ontnemen. En het viel best mee. Psychologisch is het misschien vies, maar het smaakt vooral een beetje graan/noot-achtig, met een bittere en bij de sprinkhaan lichtzure ondertoon.
Ook die kan dus weer van mijn todo-lijst.
